Burg
Die SCAA definiert Rohkaffeespezialitäten als Kaffee, der keine primären Mängel aufweist, keine Quäker hat, richtig dosiert und getrocknet ist. Auch in der Tasse ist es frei von Defekten und Verunreinigungen und verfügt über unverwechselbare Eigenschaften. Der Kaffee muss in der Lage sein, die Aspekte der Einstufung und des Schröpftests zu bestehen.
Jeder Kaffee, der im Cupping-Test mehr als 80 bis 100 Punkte erreicht, gilt als Spezialitätenkaffee
Die SCAA definiert Rohkaffeespezialitäten als Kaffee, der keine primären Mängel aufweist, keine Quäker hat, richtig dosiert und getrocknet ist. Auch in der Tasse ist es frei von Defekten und Verunreinigungen und verfügt über unverwechselbare Eigenschaften. Der Kaffee muss in der Lage sein, die Aspekte der Einstufung und des Schröpftests zu bestehen.
Jeder Kaffee, der im Cupping-Test mehr als 80 bis 100 Punkte erreicht, gilt als Spezialitätenkaffee
Prozess
Eigene Fermentation, anaerobe Kryo-Milchsäuremazeration von 480 Stunden, Wasser aus der Taburiente-Caldera, gefiltert in Vulkangestein und Asche aus dem Vulkan, tragen ebenfalls dazu bei. Unsere Kaffees werden von professionellen Verarbeitern gebrüht und überwacht. Unsere Kaffees werden von professionellen Verarbeitern gebrüht und überwacht.
Sich mit Bewusstheit kultivieren:
Die Kunst des Bio-Kaffees
Ursprung
La Palma
Vielfalt
BURG
Höhe
354 Meter hoch
Beschreibung
Schokolade, Walnuss, Hibiskus, Aprikose und Feige
Empfehlung
Er entwickelt sich sehr gut mit der Zubereitung von Filtro, wie Embolo, V60, Kalita und auch Espresso
Prozess
Eigene Fermentation, anaerobe Kryo-Milchsäuremazeration von 480 Stunden, Wasser aus der Taburiente-Caldera, gefiltert in Vulkangestein und Asche aus dem Vulkan, tragen ebenfalls dazu bei. Unsere Kaffees werden von professionellen Verarbeitern gebrüht und überwacht. Unsere Kaffees werden von professionellen Verarbeitern gebrüht und überwacht.
Ursprung
La Palma
Vielfalt
BURG
Höhe
354 Meter hoch
Beschreibung
Schokolade, Walnuss, Hibiskus, Aprikose und Feige
Empfehlung
Er entwickelt sich sehr gut mit der Zubereitung von Filtro, wie Embolo, V60, Kalita und auch Espresso
Das ist unser Kaffee,
Das sind wir
Wir sind Menschen, die ein gutes Projekt lieben, und das ist es. Wir sind die erste Generation, und das ist uns sehr wichtig. Lassen Sie uns Tradition schaffen!
